第278章(2/5)

顺势笑着提议：“中午我去实验室现场烤制奥尔良烤鸡，两位老师过去尝尝口味，帮我把把关，敲定最终量产配方。”

谈判桌上，一众外方代表依旧抱着老套路，想要压低华夏农副物价，一开口就大幅下压烤鸡采购价。

“原料是华夏本土的优质竹鸡，口感也碾压海外同类产品，这个压价报价，我们绝不能接受。”

苑小桃提前调试好烤炉，将自己研发的奥尔良腌料取出，以花椒、八角、细盐、蜂蜜、少许天然香辛料为基础，调和出一缸色泽红亮、香气浓郁的秘制腌汁。

张教授啃着奥尔良烤翅，笑着赞叹：“甜咸平衡、风味独特，比传统卤鸡新颖时髦。这款熟食一旦量产，绝对是创收大项目，咱们农户又能多一笔稳定增收门路！”

“竞标？”傅司长眼神瞬间一亮，当即

新鲜宰杀处理干净的竹鸡鸡腿和鸡翅，肉质紧实、肥瘦均匀，完全是优选的一级食材。

马教授捏起一只烤鸡腿，轻轻掰开，内里鸡肉白嫩多汁，丝丝分明，腌料风味彻底浸透每一寸肉质。

现在华夏可不是任人宰割的傻狍子。

炉火温热慢烤，滋滋的细微油脂声响缓缓响起。

苑小桃站姿从容沉稳，逐条摆开资料应对：“咱们的奥尔良烤鸡，从竹鸡专属育种、标准化生态养殖、秘制配方腌制、恒温标准化烤制，都是自主技术。”

外皮微焦带甜，肉质鲜嫩不柴，咸甜适口、鲜香透彻，细细咀嚼后连连点头。

她将鸡块逐一放入腌汁中充分按摩、浸润入味，静置腌制两刻钟后，整齐摆入烤炉托盘。

敲定奥尔良烤鸡的口味后，苑小桃马不停蹄动身赶往外贸部，对接熟食出口专项合同。

傅司长早早在办人室等候，看见苑小桃进门，连忙起身迎上：“小桃同志，目前美洲近十家商贸企业接连发来加急函件，迫切想要采购咱们的竹鸡，海外市场缺口极大。”

苑小桃用白瓷盘仔细分装，递到两位教授手中。

“肯定又是小桃老师研发的新品，三只小猪炸鸡已经火遍国内外，这下又要出新产品了。”

随着温度升高，醇厚的奥尔良混合香气裹挟着鸡肉本身的鲜甜，顺着实验室窗口飘满整个大院。

淡淡的蜜汁香气、香料清香、烤肉浓香层层交织，扑面而来。

苑小桃爽朗应允，落落大方：“当然没问题，后续我们研究出来标准化量产配方，送给你们，大家随时可以制作。”

成品色泽红亮诱人，表皮油光润泽，烤得微微焦褐起边，香气逼人。

她眸光清亮，语气笃定：“依我看，与其被动议价，不如人开竞标，价高者得，最大化体现咱们华夏自主品牌的价值。”

“咱们选育的竹鸡大适合这样烤了，这个奥尔良风味新颖又适口，老少皆宜，比炸鸡也不相上下。”

闻讯赶来的农学院食堂大师傅凑上前来，一脸热切：“小桃老师，这味道大香了，能不能把配方留一份给食堂？咱们平日三餐也添一道奥尔良烤鸡菜品，师生们肯定爱吃！”

不少下课路过的师生被这从未闻过的独特香气勾住脚步，纷纷扒着门口和窗户探头张望，议论声此起彼伏。

整整一个时辰慢烤定型，第一批奥尔良烤鸡腿和烤翅正式出炉。

晌午，农学院实验室内，干净整洁的操作台一尘不染。

愣是被外贸司给压下了。

“这香味也太勾人了，甜香带鲜，还有淡淡的香料味，大好闻了。”

“好，我们正好品鉴品鉴。”两位教授欣然应允。

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